Küçük bir tencerede, un ve su bir araya gelene kadar çırpılır. Kısık ateşte süre..
Malzemeler 1,5 su bardağı Söke Geleneksel Un 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bard..
Malzemeler Kek için; 3,5 su bardağı Söke Geleneksel Un 1/2 su bardağı toz şeke..
Malzemeler Kek için; 1,5 su bardağı Söke Geleneksel Un 1,5 tatlı kaşığı kabart..
Malzemeler 1 su bardağı Söke Geleneksel Un 2 yumurta, oda sıcaklığında 1/2 su b..
Malzemeler Çikolatalı kek için; 1 + 3/4 su bardağı Söke Geleneksel Un 3/4 su b..
Malzemeler Levain için 40 gr Uplus- Plus61 Un 40 gr Uplus- Hasattan Tam Buğday..
Malzemeler Hamur için 1 yumurta (2/3'ünü hamurda kullanınız) 15 gr toz şeker 4..
Malzemeler Levain için 15 gr ekşi maya 30 gr Uplus- Hasattan Tam Buğday Unu 30..
Malzemeler Francala (somon) ekmeği için; 1000 gr Uplus- Plusmax un 625 gr su ..
Malzemeler 6,5-7 su bardağı un 2,5 su bardağı ılık su 1/2 su bardağı ılık süt 1..
Malzemeler 1 paket Söke Glutensiz Ekmek Unu 1 yumurta (orta boy) 1 yemek kaşığı..
Malzemeler 480 gr Uplus- Plus1 Un 20 gr kabartma tozu 3 gr tuz 200 gr tuzsuz ter..
Malzemeler 150 gr Uplus- Hasattan Tam Buğday Unu 240 gr su 3 gr tuz 7 gr şeker..